சுவையான சாம்பார் சாதம்! சாம்பார் சாதம் என்பது தென்னிந்தியாவில் மிகவும் பிரபலமான ஒரு உணவு. இதை மதிய உணவாகவும், குழந்தைகளுக்கான லஞ்ச் பாக்ஸாகவும் எளிதாகச் செய்யலாம். காய்கறிகள், பருப்பு மற்றும் அரிசியின் கலவை இது. சாம்பார்...
இன்றைய சமையல் : முழுகத்தரிக்காய் சாம்பார் முழு கத்திரிக்காய் சாம்பார் செய்ய தேவையான பொருட்கள் சாம்பாருக்கு: கத்திரிக்காய் – 5-6 சிறிய அல்லது நடுத்தர அளவு (கண்ணாடி கத்திரிக்காய் அல்லது பிஞ்சு கத்திரிக்காய் சிறந்தது) துவரம்...