Connect with us
மாங்காய் தொக்கு செய்முறை தேவையான பொருட்கள் பச்சை மாங்காய் – 2 (நன்கு துருவியது) நல்லெண்ணெய் – 4 தேக்கரண்டி கடுகு – 1 தேக்கரண்டி வெந்தயம் – 1/2 தேக்கரண்டி பெருங்காயம் – 1/4...
இளநீர் பாயாசம் செய்முறை தேவையான பொருட்கள்: இளநீர் வழுக்கை – 1 கப் (பொடியாக நறுக்கியது) இளநீர் தண்ணீர் – 1 கப் பால் – 1/2 லிட்டர் சர்க்கரை – 1/4 கப் (அல்லது...
சம்பா அரிசி பாயாசம் தேவையான பொருட்கள்: சம்பா அரிசி – 1/2 கப் பால் – 4 கப் சர்க்கரை – 1/2 கப் (உங்கள் விருப்பத்திற்கு ஏற்ப) நெய் – 1 தேக்கரண்டி ஏலக்காய்...
இன்றைய சமையல் : முட்டை சட்னி தேவையான பொருட்கள்: முட்டை – 2 வெங்காயம் – 1 (பொடியாக நறுக்கியது) தக்காளி – 1 (பொடியாக நறுக்கியது) பச்சை மிளகாய் – 1 (கீறியது) இஞ்சி...
பருப்பு உருண்டை குழம்பு செய்முறை தேவையான பொருட்கள்: உருண்டைக்கு: துவரம் பருப்பு – 1/2 கப் கடலை பருப்பு – 1/4 கப் சோம்பு – 1 டீஸ்பூன் காய்ந்த மிளகாய் – 3 சிறிய...
இன்றைய சமையல் : சீனிகிழங்கு கருப்பட்டி உருண்டை னிகிழங்கு மற்றும் கருப்பட்டி இரண்டும் ஆரோக்கியமான இயற்கை இனிப்புகள். இவற்றை இணைத்து தயாரிக்கப்படும் உருண்டைகள் சுவையாக இருப்பதுடன், உடலுக்கு பல நன்மைகளையும் தருகின்றன. தேவையான பொருட்கள்: சீனிகிழங்கு...
இன்றைய சமையல் : பானகாரம் (பானகம்) பானகாரம் என்பது ஒரு பாரம்பரியமான, ஆரோக்கியமான இனிப்பு பானமாகும். ஆயுர்வேதத்தின் படி உடலுக்கு சக்தி அளித்து, தாகத்தை போக்கும் கோடை கால பானமாகும். விரத நாட்களில் உணவுக்கு முன்...
