இன்றைய சமையல் :காளான் கிரேவி தேவையான பொருட்கள்: காளான் (மஷ்ரூம்) – 200 கிராம் வெங்காயம் – 2 தக்காளி – 2 இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1 டீஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள்...
இன்றைய சமையல் : திருநெல்வேலி சொதி குழம்பு சொதி குழம்பு என்பது தமிழகத்தின் தென் மாவட்டங்களில், குறிப்பாக திருநெல்வேலி மாவட்டத்தில் மிகவும் பிரபலமான ஒரு உணவு வகை. இது பொதுவாக இடியாப்பம், பிட்டு, சோறு போன்றவற்றுடன்...