Connect with us
மொறுமொறுப்பான கணவாய் மீன் 65! கனவாய் மீன் 65 என்பது கடல் உணவை விரும்புபவர்களுக்கு ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டி அல்லது பக்க உணவாகும். இது காரசாரமாகவும், மொறுமொறுப்பாகவும் இருக்கும். கணவாய் மீன் 65 செய்ய தேவையான...
இன்றைய சமையல் : வெற்றிலை ரசம் மணம் கமழும் வெற்றிலை ரசம்! வெற்றிலை பொதுவாக தாம்பூலமாகவோ அல்லது மருத்துவக் குணங்களுக்காகவோ பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆனால், இந்த வெற்றிலையை வைத்துச் செய்யக்கூடிய ரசம், வித்தியாசமான சுவையுடனும், பல ஆரோக்கிய...
கிராமத்து ஸ்பெஷல் தட்டாம்பயிறு கருவாடு குழம்பு தேவையான பொருட்கள் தட்டாம்பயிறு – 1 கப் (சுமார் 2 மணி நேரம் ஊற வைத்து வேக வைத்தது) கருவாடு – 50 கிராம் சின்ன வெங்காயம்...
இன்றைய சமையல்: கோவில் புளியோதரை தேவையான பொருட்கள்: புளி – ஒரு பெரிய எலுமிச்சை அளவு சாதம் – 2 கப் (சமைத்து ஆறவைத்தது) நல்லெண்ணெய் – 4 தேக்கரண்டி கடுகு – 1...
இன்றைய சமையல்:பெப்பர் சிக்கன் தேவையான பொருட்கள் கோழி -500 கிராம்(சிறு துண்டுகளாக வெட்டியது) பெரிய வெங்காயம்-2 தக்காளி -1 இஞ்சி பூண்டு விழுது-1மேசைக்கரண்டி மஞ்சள் தூள் – 1 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள் -1...
இன்றைய சமையல்: முள்ளங்கி சாம்பார் தேவையான பொருட்கள்: முள்ளங்கி – 2 துவரம் பருப்பு – 1/2 கப் சின்ன வெங்காயம் – 10-12 தக்காளி – 1 பச்சை மிளகாய் – 2...
இன்றைய சமையல் :காளான் கிரேவி தேவையான பொருட்கள்: காளான் (மஷ்ரூம்) – 200 கிராம் வெங்காயம் – 2 தக்காளி – 2 இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1 டீஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள்...
இன்றைய சமையல் சாம்பார் சாதம் சாம்பார் சாதம் ஒரு சுவையான தென்னிந்திய உணவு வகை ஆகும். தேவையான பொருட்கள்: அரிசி – 1 கப் துவரம் பருப்பு – ½ கப் சின்ன வெங்காயம்...
இன்றைய சமையல் உளுந்து களி உளுந்து களி என்பது தமிழ்நாட்டின் பாரம்பரிய உணவு வகை. இது பெண்களுக்கு மிகவும் ஆரோக்கியமானது, குறிப்பாக எலும்புத் தசைகள் மற்றும் நரம்பு பலத்திற்கு உதவுகிறது. தேவையான பொருட்கள்: முழு...
கல்யாண வீட்டு வத்தக்குழம்பு என்றாலே அதன் தனித்துவமான சுவை மற்றும் மணத்திற்காக மிகவும் பிரபலமானது. இங்கே ஒரு எளிய செய்முறை கொடுக்கப்பட்டுள்ளது: தேவையான பொருட்கள்: சுண்டைக்காய் வத்தல் – 1/4 கப் (அல்லது உங்களுக்கு விருப்பமான...
