Connect with us
இன்றைய சமையல் உளுந்து களி உளுந்து களி என்பது தமிழ்நாட்டின் பாரம்பரிய உணவு வகை. இது பெண்களுக்கு மிகவும் ஆரோக்கியமானது, குறிப்பாக எலும்புத் தசைகள் மற்றும் நரம்பு பலத்திற்கு உதவுகிறது. தேவையான பொருட்கள்: முழு...
கல்யாண வீட்டு வத்தக்குழம்பு என்றாலே அதன் தனித்துவமான சுவை மற்றும் மணத்திற்காக மிகவும் பிரபலமானது. இங்கே ஒரு எளிய செய்முறை கொடுக்கப்பட்டுள்ளது: தேவையான பொருட்கள்: சுண்டைக்காய் வத்தல் – 1/4 கப் (அல்லது உங்களுக்கு விருப்பமான...
பருப்பு உருண்டை குழம்பு செய்முறை தேவையான பொருட்கள்: உருண்டைக்கு: துவரம் பருப்பு – 1/2 கப் கடலை பருப்பு – 1/4 கப் சோம்பு – 1 டீஸ்பூன் காய்ந்த மிளகாய் – 3 சிறிய...
நோம்பு கஞ்சி செய்முறை தேவையான பொருட்கள்: பச்சரிசி அல்லது சீரக சம்பா அரிசி – 1 கப் பாசிப்பருப்பு – 1/4 கப் சின்ன வெங்காயம் – 10-15 தக்காளி – 1 இஞ்சி பூண்டு...
பாய் வீட்டு சீரகச்சம்பா சிக்கன் பிரியாணி செய்முறை தேவையான பொருட்கள்: சீரகச்சம்பா அரிசி – 1 கிலோ சிக்கன் – 1 கிலோ (சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது) பெரிய வெங்காயம் – 4 (நீளமாக நறுக்கியது)...
பலாப்பழ பாயாசம் என்பது சுவையான மற்றும் சத்தான ஒரு இனிப்பு உணவு. இது தென்னிந்தியாவில் மிகவும் பிரபலம். பலாப்பழ பாயாசம் செய்வது மிகவும் எளிது. தேவையான பொருட்கள் பலாப்பழம் – 1 கப் (நறுக்கியது) பால்...
டங்ஸ்டன் விவகாரம் – டெல்லி விரைந்த விவசாயிகள்! மதுரை நாயக்கர்பட்டியில் டங்ஸ்டன் சுரங்கம் அமைக்க மத்திய அரசு திட்டமிட்டுள்ளது. சுரங்கம் அமைக்க கடும் எதிர்ப்பு எழுந்த நிலையில், அப்பகுதியை மறு ஆய்வு செய்ய மத்திய அரசு...
இன்றைய சமையல் : சீனிகிழங்கு கருப்பட்டி உருண்டை னிகிழங்கு மற்றும் கருப்பட்டி இரண்டும் ஆரோக்கியமான இயற்கை இனிப்புகள். இவற்றை இணைத்து தயாரிக்கப்படும் உருண்டைகள் சுவையாக இருப்பதுடன், உடலுக்கு பல நன்மைகளையும் தருகின்றன. தேவையான பொருட்கள்: சீனிகிழங்கு...
விடுதலை 2 வெற்றிக் கொண்டாட்டம்! விடுதலை 2 படத்தின் வெற்றிக் கொண்டாட்டம் வீடியோவை படக்குழுவினர் வெளியிட்டுள்ளனர். இயக்குநர் வெற்றிமாறன் பொல்லாதவன், விசாரணை, ஆடுகளம், அசுரன், வடசென்னை போன்ற வெற்றி படங்களை இயக்கியதன் மூலம் ரசிகர்கள் மனதில்...
சிறுகிழங்கு அவரைக்காய் பொரியல் சிறுகிழங்கு அவரைக்காய் பொரியல் – சுவையான ஒரு கலவை! சிறுகிழங்கு மற்றும் அவரைக்காய் இரண்டும் தனித்தனியாகவே சுவையான காய்கறிகள். இவற்றை இணைத்து செய்யும் பொரியல், சுவையிலும், சத்திலும் நிறைந்த ஒரு உணவு....